Alweer enkele weken geleden was ik voor een paar vergeten boodschappen bij de Emté. Normaal kom ik er nooit maar omdat het de dichtstbijzijnde supermarkt is, was het deze keer wel zo makkelijk om er even langs te fietsen.
Daar zag ik in het schap een blikje croissantdeeg van een merk waar ik nog nooit van gehoord heb. Jacques’ Bakery. Even googlen heeft me werkelijk niks wijzer gemaakt, behalve dat ik nu weet dat er ont-zet-tend veel bakkers zijn die Jacques heten.
Het blikje ziet er, net als het Albert Heijn croissantdeegblikje, precies hetzelfde uit als de beroemde Danerolles. Maar dan met een andere kleur wikkel er omheen. De bereidingswijze is dan ook precies, letterlijk, helemaal hetzelfde. Zelfs de tekeningetjes lijken wel gewoon gejat van het Danerolles blik. Weinig origineel van de Jacques met zijn Bakery.
Misschien was ik wat naïef maar wanneer ik een precies hetzelfde blikje zie, dan verwacht ik ook dezelfde kwaliteit. En op eerste gezicht leek het zo te zijn. Ik was helemaal blij toen ik mooie goud gekleurde croissants uit de oven haalde. Helemaal blij toen ik er een foto van schoot. Een euro verschil mensen, en dan op het oog hetzelfde resultaat, daar wordt een Nederlander blij van.
Tot de eerste paar happen. Stefan begon heel voorzichtig met ‘zeg ioon, ze smaken een beetje zoals die van de Jumbo’. Ik nog helemaal in ontkenning dat het hem lag en hij niet zo moest zeuren. Mijn croissant smaakt hartstikke goed vond ik. Ik denk dat ik de euro verschil proefde, en niet het croissantje zelf.
Croissantje twee viel me inderdaad wat tegen. Een beetje muffig van binnen, net niet helemaal gaar. Terwijl de buitenkant echt niet langer had mogen hebben, dan was hij zwart geworden.
Dus helaas, geen goedkope variant gevonden van de Danerolles. De conclusie blijft: voor de meest authentieke croissants neem je een blik Albert Heijn croissantdeeg en kruimel je de boel lekker onder. Voor de cliché Danerolles croissant smaak, neem je de Danerolles en betaal je je gewoon, zoals het hoort bij een A-merk, scheel.
Gerelateerde posts:
Mooie conclusie! En ik hoop dat die Jacques zich nu in een hoekje zit te schamen, wel een bakkerij hebben maar geen fatsoenlijke croissantjes verkopen.
Nou inderdaad!
Hmm jammer, want die Danerolles zijn best wel duur.
Precies. Ik vond het ook jammer, deze waren wel een euro goedkoper. Maar ja als ze niet smaken zijn ze alsnog te duur.
Dan zit er niets anders op dan gewoon geen croissantjes eten…
Leuk verslagje! Aan de ene kant is het jammer dat je meer moet betalen voor een lekkere croissant, maar aan de andere kant is het ook wel goed dat een duurder merk ook échte kwaliteit levert ten opzichte van de goedkopere. Dat je dus op basis van de prijs weet welke de lekkerste zijn ;-)
Hmmm klinkt niet lekker, al heb ik nog nooit van die dingen gegeten die ik WEL lekker vond. Ik haal wel gewoon verse croissantjes bij de bakker. :P
Bij ons is er geen bakker open op zondag…